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Articles récents

Smoothie Red Velvet

Renforce l'immunité avec les betteraves et petits fruits Ingrédients 1 tasse de lait de soya (ou d'amande) ½ tasse de bleuets frais ou congelés 1 tasse de fraises fraîches ou congelées 1 petite betterave épluchée précuite (on peut trouver des betterabes déjà cuites en...

Burritos de courge rôtie à l’érable

Parfait pour le brunch ou repas partage de l'Action de grâcePour 4 personnes Temps de préparation 15 minutes (total 55 minutes) Ingrédients 4 tasses (500 g) de courge butternut pelée, coupée en cubes de 2 cm 1 c. à soupe de sirop d'érable, plus 1 cuillère à thé...

Chili aux haricots noirs et patate douce

Parfait pour stimuler notre immunité cet automneIngrédients (6-8) 1 cuillère à soupe d'eau 1 gros oignon rouge, coupé en dés 1 cuillère à soupe de poudre de chili, 1 cuillère à soupe de cumin moulu 1 cuillère à soupe d'ail frais, pelé et haché (2-3 gousses) Pincée de...

Curry vert express aux légumes

Parce que parfois on a que 15 minutes pour cuisiner... limeCe curry vert très parfumé se fait vraiment très rapidement. Rendement : 2 portions Temps : 15 minutes Ingrédients 1 cuillère à soupe d'eau 1-3 cuillères à soupe de pâte de curry vert (sans crevettes, débuter...

Maïs épicé à la lime

Du succulent maïs sans huile ni beurre C'est le temps du maïs! Mais qui dit maïs dit souvent beurre et sel... Voici une version différente, plus santé et tout aussi savoureuse. J'attends de vos nouvelles! Ingrédients 3 c. à soupe de poudre de chili 1/2 c. à thé de sel...

Quoi manger en camping?

Il n'y a pas que les burgers, hot dogs et spaghettis!Es-tu en vacances? Moi ça s'en vient! Et j'avais envie de te parler de cuisine en camping. Plus particulièrement de menus en camping. Es-tu le genre à cuisiner toujours les mêmes recettes? Burgers, hot dogs et...

5 stratégies pour contrer les changements climatiques

Le contenu de notre assiette a un impact sur la santé de la planèteÉtant donné que lundi 29 juillet était jour de dépassement de la Terre, j’ai pensé te partager 5 stratégies (majoritairement alimentaires) afin que nous agissions ensemble au quotidien pour contrer les...

Routine d’exercices anti-courbatures

Soulage et renforce après de longues heures assisTu prévois faire beaucoup de route ces jours-ci? Voici une belle routine d'exercices pour redonner vie à ton dos, tes abdos et tes fessiers qui sont endormis pendant les longues heures assis en voiture et aussi pour...

Connais-tu le fruit de la longévité?

La camerise, cultivée au QuébecConnais-tu la camerise? Ce p'tit fruit québécois que les gens du  Japon appellent "le fruit de la longévité" ressemble à s'y méprendre au bleuet mais avec un pouvoir antioxydant encore plus élevé. C'est le sujet de ma chronique cette...

Pourquoi est-ce plus difficile de bouger par temps chaud?

Prévenir les coups de chaleurS’entraîner par temps chaud   Hier soir je donnais un cours de course par intervalles & Pilates et mes participants trouvaient ça plus difficile qu’à l’habitude. Leurs pulsations étaient elles aussi plus élevées. En fait c’est comme ça...

Infusion d’hibiscus à la menthe

Boisson rafraîchissanteIl fait chaud, et tu sais que c'est super important de rester hydraté. Mais as-tu de la difficulté à boire 2-3 Litres d'eau par jour! Oui je sais, en général on te suggère de boire de 1.5 à 2 litres. Mais par temps chaud ça augmente! Et si tu...

Ma boisson rafraîchissante préférée

Quoi boire par temps chaud?Que bois-tu par temps de canicule! Moi j'adore ma boisson melon, concombre et basilic Visionne la vidéo pour voir comment je procède (pour mes 2 versions) et comment je fais mes beaux glaçons! Ça passe le test de ma fille, alors j'imagine...