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Quoi manger en camping?
Il n'y a pas que les burgers, hot dogs et spaghettis!Es-tu en vacances? Moi ça s'en vient! Et j'avais envie de te parler de cuisine en camping. Plus particulièrement de menus en camping. Es-tu le genre à cuisiner toujours les mêmes recettes? Burgers, hot dogs et...
5 stratégies pour contrer les changements climatiques
Le contenu de notre assiette a un impact sur la santé de la planèteÉtant donné que lundi 29 juillet était jour de dépassement de la Terre, j’ai pensé te partager 5 stratégies (majoritairement alimentaires) afin que nous agissions ensemble au quotidien pour contrer les...
Routine d’exercices anti-courbatures
Soulage et renforce après de longues heures assisTu prévois faire beaucoup de route ces jours-ci? Voici une belle routine d'exercices pour redonner vie à ton dos, tes abdos et tes fessiers qui sont endormis pendant les longues heures assis en voiture et aussi pour...
Connais-tu le fruit de la longévité?
La camerise, cultivée au QuébecConnais-tu la camerise? Ce p'tit fruit québécois que les gens du Japon appellent "le fruit de la longévité" ressemble à s'y méprendre au bleuet mais avec un pouvoir antioxydant encore plus élevé. C'est le sujet de ma chronique cette...
Pourquoi est-ce plus difficile de bouger par temps chaud?
Prévenir les coups de chaleurS’entraîner par temps chaud Hier soir je donnais un cours de course par intervalles & Pilates et mes participants trouvaient ça plus difficile qu’à l’habitude. Leurs pulsations étaient elles aussi plus élevées. En fait c’est comme ça...
Infusion d’hibiscus à la menthe
Boisson rafraîchissanteIl fait chaud, et tu sais que c'est super important de rester hydraté. Mais as-tu de la difficulté à boire 2-3 Litres d'eau par jour! Oui je sais, en général on te suggère de boire de 1.5 à 2 litres. Mais par temps chaud ça augmente! Et si tu...
Ma boisson rafraîchissante préférée
Quoi boire par temps chaud?Que bois-tu par temps de canicule! Moi j'adore ma boisson melon, concombre et basilic Visionne la vidéo pour voir comment je procède (pour mes 2 versions) et comment je fais mes beaux glaçons! Ça passe le test de ma fille, alors j'imagine...
Cultiver ses légumes améliore santé… et longévité
10 avantages de jardiner As-tu un jardin à la maison? Dans cette chronique je te partage 10 avantages de cultiver tes légumes : - pour améliorer ta santé, ton humeur, ta forme... - et même ta longévité! - Et aussi ça t'aide à réduire ta facture d’épicerie - Et...
Salade de betteraves et noisettes
(pour 4 portions) J'adore les betteraves. Dans mon enfance je connaissais que la version marinée que ma mère faisait. Maintenant j'aime l'utilisée crue et râpée avec des carottes et des pommes pour une salade vite-fait. Mais cette version est aussi délicieuse. Et...
5 avantages d’avoir son fermier de famille (manger local)
Fermiers de famille & marchés locauxSavais-tu qu’en t’approvisionnant à un fermier dans ta région tu peux à la fois t’assurer : 1- de manger bio (car toutes les fermes du réseau des fermiers de famille sont certifiées 100% bio par Québec Vrai ou Écocert Canada; 2-...
Brochettes de tofu au BBQ sauce arachide
(pour 4 portions)J'ai toujours aimé les brochettes, et toi! C'est probablement juste l'effet visuel mais je trouve que ça annonce un repas spécial. En voici une version savoureuse et simple à faire. Ingrédients sauce 1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux, non salé...
7 Conseils de pro pour une cuisson au BBQ plus santé (et plus végé)
Végétalise ta cuisine au BBQ Tu cuisines au BBQ? À quelle fréquence? Quelles sont tes recettes favorites? La cuisson au BBQ offre des avantages, surtout par temps chaud, mais elle peut créer des toxines de cuisson. Voici mes 7 conseils de pro pour une cuisson au BBQ...
