VLOG - RECETTES

Gâterie St-Valentin

Chocolats caramel et fleur de sel & nougat noisettesVoici le dessert ou le cadeau parfait pour la St-Valentin. Une belle gâterie, gourmande et santé, simple à faire que j'ai préparée pour vous avec ma fille (c'est notre rituel à chaque année). On vous partage dans...

Recettes pour le Super Bowl

7 Recettes véganes pour le "Super Bowl"Êtes-vous fan du Football?  Moi non, je n'ai pas grandit du tout avec ça dans ma famille ou mon entourage.  Mais je sais qu'il en est autrement pour la majorité d'entre vous. Aussi je vous ai préparé un plan de match et 7...

Petits rennes chocolatés!

Petits rennes chocolatés!Joyeux Noël! Voici une autre petite gâterie qui fera le bonheur des enfants… et des grands! Ingrédients (pour 8 à 10 rennes) 1 tasse de pépites de chocolat noir 70 %, Pretzels (20 morceaux), Smarties rouges ou vertes (10), sucre à glace ou...

Végé pâté de tournesol

Végé pâté de tournesolPréparation :  5 minuntes Rendement : environ 2 tasses Ingrédients 1/4 tasse d’oignons rouges 1 ou 2 gousses d'ail 2 tasses de graines de tournesol crues biologiques non salées jus de 2 citrons (1/4 de tasse) 2 c. soupe de Tamari (sauce soya) 3...

Lait de poule végé

Lait de poule végéIngrédients ½ tasse de noix graines de tournesol, trempées pendant la nuit et égouttées (pour un lait plus crémeux utilisez des cajous), ½ tasse d'amandes, trempées pendant la nuit et égouttées, 3 tasses d'eau, 4 dattes medjool, dénoyautées (tremper...

Truffles santé

Gâteries végétaliennes (sans sucre ni gras ajouté)Délicieuses bouchées dessert, vous pouvez aussi les offrir comme cadeau d'hôtesse. Aucun sucre ajouté et pleine de saveurs, c'est une excellente collation post-exercice. Et il n'y a pas de gêne à en manger pour...

Brouillé de tofu aux champignons

Pour 2 portions Préparation :  5 minutes Cuisson: 10-15 minutes Ingrédients  ½ oignon espagnol finement coupé en dés 1 gousse d'ail écrasée 1 tomate coupée en dés 1 tasse de champignons (la variété que vous voulez), hachés grossièrement 1 tasse de tofu mi-ferme ou...

Soupe cubaine aux haricots noirs

Soupe cubaine aux haricots noirs Temps de préparation : 40 minutes Portions : 4 Difficulté : facile Ingrédients 1 kg (5 tasses – 3 boîtes de 540 ml) de haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 340 g (2 1/4 tasses – 1 boîte de 540 ml) de tomates à l’étuvée en...

Poke bol croustillant aux pois chiches

Poke bol croustillant aux pois chiches (4 portions) Ingrédients pour les pois chiches 1 x 400 g de pois chiches (I grosse boîte) pincée de sel 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de poudre d'ail, 1 cuillère à café de paprika fumé 2 cuillère à soupe de...

Salsa rafraîchissante aux 2 melons

À part boire plus, une autre belle façon de rester hydraté par temps chaud est de croquer le melon d’eau ou de l’utiliser pour préparer salsas et salades rafraîchissantes.

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