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Articles récents

Connais-tu le fruit de la longévité?

La camerise, cultivée au QuébecConnais-tu la camerise? Ce p'tit fruit québécois que les gens du  Japon appellent "le fruit de la longévité" ressemble à s'y méprendre au bleuet mais avec un pouvoir antioxydant encore plus élevé. C'est le sujet de ma chronique cette...

Pourquoi est-ce plus difficile de bouger par temps chaud?

Prévenir les coups de chaleurS’entraîner par temps chaud   Hier soir je donnais un cours de course par intervalles & Pilates et mes participants trouvaient ça plus difficile qu’à l’habitude. Leurs pulsations étaient elles aussi plus élevées. En fait c’est comme ça...

Infusion d’hibiscus à la menthe

Boisson rafraîchissanteIl fait chaud, et tu sais que c'est super important de rester hydraté. Mais as-tu de la difficulté à boire 2-3 Litres d'eau par jour! Oui je sais, en général on te suggère de boire de 1.5 à 2 litres. Mais par temps chaud ça augmente! Et si tu...

Ma boisson rafraîchissante préférée

Quoi boire par temps chaud?Que bois-tu par temps de canicule! Moi j'adore ma boisson melon, concombre et basilic Visionne la vidéo pour voir comment je procède (pour mes 2 versions) et comment je fais mes beaux glaçons! Ça passe le test de ma fille, alors j'imagine...

Cultiver ses légumes améliore santé… et longévité

10 avantages de jardiner As-tu un jardin à la maison? Dans cette chronique je te partage 10 avantages de cultiver tes légumes : - pour améliorer ta santé, ton humeur, ta forme... - et même ta longévité! - Et aussi ça t'aide à réduire ta facture d’épicerie - Et...

Salade de betteraves et noisettes

(pour 4 portions) J'adore les betteraves. Dans mon enfance je connaissais que la version marinée que ma mère faisait. Maintenant j'aime l'utilisée crue et râpée avec des carottes et des pommes pour une salade vite-fait. Mais cette version est aussi délicieuse. Et...

5 avantages d’avoir son fermier de famille (manger local)

Fermiers de famille & marchés locauxSavais-tu qu’en t’approvisionnant à un fermier dans ta région tu peux à la fois t’assurer : 1- de manger bio (car toutes les fermes du réseau des fermiers de famille sont certifiées 100% bio par Québec Vrai ou Écocert Canada; 2-...

Brochettes de tofu au BBQ sauce arachide

(pour 4 portions)J'ai toujours aimé les brochettes, et toi! C'est probablement juste l'effet visuel mais je trouve que ça annonce un repas spécial. En voici une version savoureuse et simple à faire. Ingrédients sauce 1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux, non salé...

Beyond Burger : bon choix ou non

Comment analyser les aliments pré-préparés?Nouvelle chronique hebdomadaire! « La question de la semaine avec Natalie » Les lundis : surveille la question sur ma page Facebook  Les jeudi 12h30 : je te donne ma réponse en direct (assure-toi d’aimer ma page et de cocher...

Inspiration, Vision et Performances d’un champion

Manger végé : énergie et performancesPour le coaching motivation d'aujourd’hui, je te présente Xavier Desharnais, champion nageur d’eau libre. Il a remporté la traversée du Lac St-Jean à deux reprises. Une épreuve aride de 32 km en eau froide (16 degrés) et parfois...